Ngành nhà hàng khách sạn là một trong những ngành nghề phát triển mạnh mẽ tại Đức. Với nền kinh tế vững chắc và du lịch đang trở thành một ngành công nghiệp quan trọng, ngành nhà hàng khách sạn ở Đức đang thu hút rất nhiều nhân viên từ khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên, một trong những yếu tố quan trọng khi lựa chọn ngành nghề này chính là mức lương. Vậy lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức là bao nhiêu? Các yếu tố nào ảnh hưởng đến mức lương trong ngành này? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Ngành nhà hàng khách sạn là một trong những ngành nghề phát triển mạnh mẽ tại Đức. Với nền kinh tế vững chắc và du lịch đang trở thành một ngành công nghiệp quan trọng, ngành nhà hàng khách sạn ở Đức đang thu hút rất nhiều nhân viên từ khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên, một trong những yếu tố quan trọng khi lựa chọn ngành nghề này chính là mức lương. Vậy lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức là bao nhiêu? Các yếu tố nào ảnh hưởng đến mức lương trong ngành này? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Đức là một trong những quốc gia có chế độ lao động phát triển và bảo vệ quyền lợi của người lao động. Do đó, các chính sách và quy định liên quan đến lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức cũng được quan tâm và tuân thủ nghiêm ngặt. Dưới đây là một số chính sách và quy định quan trọng liên quan đến lương trong ngành này:
Luật lao động tại Đức có quy định về mức lương tối thiểu và các quyền lợi của người lao động. Theo đó, mức lương tối thiểu hiện nay là 9,35 euro/giờ (khoảng 250.000 đồng). Tuy nhiên, trong ngành nhà hàng khách sạn, mức lương thường cao hơn nhiều so với con số này.
Hợp đồng lao động là một trong những yếu tố quan trọng để bảo vệ quyền lợi của người lao động. Các hợp đồng lao động trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức thường có thời hạn từ 1 – 2 năm và được gia hạn nếu hai bên đồng ý. Ngoài ra, hợp đồng còn quy định về mức lương, thời gian làm việc, các quyền lợi và nghĩa vụ của người lao động và nhà tuyển dụng.
Thuế thu nhập cá nhân là một trong những khoản chi phí quan trọng ảnh hưởng đến mức lương của người lao động. Tại Đức, các khoản thu nhập từ lương được tính thuế theo tỷ lệ từ 14 – 42%. Tuy nhiên, có một số khoản miễn thuế như tiền thưởng, trợ cấp và các khoản chi phí khác liên quan đến công việc.
Lương là một trong những yếu tố quan trọng nhất để thu hút và giữ chân nhân viên trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Với mức lương cao và các chính sách bảo vệ quyền lợi của người lao động, ngành này đang thu hút rất nhiều nhân viên từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài ra, các chính sách và quy định liên quan đến lương cũng giúp duy trì và nâng cao chất lượng nhân viên trong ngành này.
Trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức, các vị trí quản lý và chuyên gia có mức lương cao hơn so với nhân viên bình thường. Dưới đây là bảng thể hiện sự khác biệt về mức lương giữa các vị trí trong ngành này:
Để có thể tham gia vào chương trình đào tạo ngành nhà hàng – khách sạn tại Đức, sinh viên quốc tế có thể lựa chọn hình thức đào tạo du học nghề để có thể đến Đức học tập và làm việc nếu đáp ứng đầy đủ những yêu cầu sau đây:
+ Có bằng tiếng Đức từ B1 trở lên: Nếu muốn đến quốc gia nào đó, bạn bắt buộc phải học tiếng của người bản xứ, tại nước CHLB Đức và một số quốc gia khác, điều kiện vô cùng cần thiết để bạn có thể xin cấp thị thực (VISA) đến Đức.
+ Được đơn vị tư vấn Du học nghề chủ động liên lạc trước với doanh nghiệp tại Đức và giới thiệu:
Xem thêm: Học tiếng Đức quận Phú Nhuận, nên chọn trung tâm nào?
Tiếng Đức Nhân Tâm là một trong những địa chỉ uy tín về đào tạo và tư vấn du học nghề Đức. Mỗi năm, có hàng trăm học viên nhận được visa và du học nghề theo nguyện vọng. Bên cạnh đó, khi tham gia chương trình du học nghề tiết kiệm tại Nhân Tâm bạn có nhận được ưu đãi:
Xem thêm: Các ngành Du học nghề đức.
Như vậy, qua bài viết bạn đã có thể hiểu hơn về chương trình du học ngành nhà hàng – khách sạn ở Đức. Bên cạnh đó là một số thông tin về ngành nhà hàng – khách sạn cũng như lợi ích mà nó mang lại. Điều cuối cùng là hãy lựa chọn cơ sở uy tín để đăng ký chương trình du học phù hợp.
Thay vì chỉ tăng lương theo thời gian làm việc, các nhà hàng khách sạn ở Đức đang dần chuyển sang tăng lương theo năng lực và thành tích của nhân viên. Điều này giúp động viên và thúc đẩy nhân viên làm việc chăm chỉ và nâng cao chất lượng dịch vụ.
Ngoài mức lương cao, các nhà hàng khách sạn ở Đức cũng cung cấp các khoản phúc lợi hấp dẫn cho nhân viên như bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp, nghỉ phép và các chương trình đào tạo để nâng cao kỹ năng và trình độ chuyên môn.
Với sự phát triển của ngành du lịch và kinh tế Đức, các xu hướng mới về lương trong ngành nhà hàng khách sạn cũng đang xuất hiện.
Kỹ năng giao tiếp và kỹ năng quản lý là những yếu tố quan trọng giúp bạn có mức lương cao trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Việc có thể giao tiếp tốt và quản lý công việc hiệu quả sẽ giúp bạn được đánh giá cao và có cơ hội thăng tiến trong công việc.
Ngành nhà hàng – khách sạn sẽ chia làm 2 ngành chính:
Bạn sẽ tập trung vào việc phuc vụ như
Bạn sẽ được làm quen với các công việc trong khách sạn như
Để có mức lương cao trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức, bạn cần có những kỹ năng và trình độ phù hợp. Dưới đây là những kỹ năng quan trọng giúp bạn có mức lương cao trong ngành này:
Tiếng Anh và tiếng Đức là hai ngôn ngữ quan trọng trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Việc có thể giao tiếp và hiểu biết về hai ngôn ngữ này sẽ giúp bạn dễ dàng làm việc và tương tác với khách hàng quốc tế. Ngoài ra, các khách sạn và nhà hàng cũng đánh giá cao những nhân viên có khả năng nói nhiều ngôn ngữ.
Ngành nhà hàng khách sạn có mối liên hệ mật thiết với nhiều nhóm ngành khác, tiêu biểu như ngành Du lịch. Khi du lịch phát triển, nhu cầu về dịch vụ ẩm thực cũng như lưu trú tăng cao, dẫn đến nhu cầu nhân lực trong ngành ngày càng lớn. Điều này có thể ảnh hưởng đến mức lương của ngành Nhà hàng khách sạn. Ngoài ra, lương ngành Nhà hàng khách sạn ở Đức còn bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố khác như:
Các thành phố lớn như Berlin, Munich và Frankfurt thường có mức lương cao hơn so với các khu vực nông thôn. Đi cùng với mức lương cao, chi phí sinh hoạt tại các thành phố này cùng đắt đỏ hơn.
Những người làm việc lâu năm thường có mức lương cao hơn so với người mới vào nghề. Bên cạnh đó, một chuyên viên nhà hàng khách sạn lành nghề còn nhận thêm nhiều khoản thưởng, trợ cấp và tiền hoa hồng hàng tháng.
Công việc ở các mô hình kinh doanh khác nhau như nhà hàng, khách sạn, resort hay quán cà phê có thể ảnh hưởng đến mức lương. Những khách sạn dạng chuỗi thường mang đến nhiều cơ hội việc làm và thu nhập hấp dẫn hơn.
Các chuỗi khách sạn lớn thường có khả năng trả mức lương cao hơn so với các nhà hàng gia đình nhỏ.
Vị trí công việc là đầu bếp, phục vụ, lễ tân hay quản lý cũng sẽ quyết định mức lương. Các vị trí quản lý cấp cao cũng sẽ có mức lương cao hơn so với các vị trí phục vụ cơ bản.